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秸秆种蘑菇 经济又环保

2019-05-03 11:19 出处:未知 人气: 评论(

4月17日,在南漳县楚镜蔬菜专业合作社,农户正在采摘成熟的大球盖菇。该合作社采用“水稻+菇菌”循环模式,对农作物秸秆进行再利用。 全媒体记者 李旭晖 通讯员 余航 李丹 摄

襄阳日报讯(通讯员余航 李丹 全媒体记者吴芳)这几年,秸秆不能在露天焚烧,各地各部门开始研究秸秆的新价值。南漳县一家蔬菜合作社采用“水稻+菌菇”循环模式种植,让秸秆变废为宝。

4月19日,在楚镜蔬菜专业合作社,七八名农户围在桌前,娴熟地将一个个菌菇的根剪掉,然后用刮皮刀把皮削掉。这些手掌大小、胖胖的菌菇叫大球盖菇,削掉外皮后身价上涨,一斤可卖80元左右。虽然价格高,但在北上广深等一线大城市却很畅销。该合作社负责人杨小伟告诉记者,该合作社利用秸秆来种植大球盖菇。

据杨小伟介绍,回收来的秸秆经过堆放、浇水、发酵后,15天左右可成为辅料。种植时采用“夹心饼干”的方式,就是在最底部铺一层秸秆,然后铺上发酵辅料,点上菌种,上面再覆盖秸秆、土壤。大球盖菇亩均产量6000斤,产值3万元,扣除菌种、秸秆、大棚等投入(0.6万元),每亩纯收入2.4万元。每亩可消耗10亩农作物的秸秆,秸秆转化成的菌渣还可以直接还田,当有机肥,提高土壤肥力。

每年,该合作社将水稻收割起来后,用发酵后的秸秆种植大球盖菇,等大球盖菇收获后,再种水稻。如此循环利用,充分发挥了秸秆的价值,实现了废物利用。目前,该合作社每年可“消化”秸秆、稻壳、玉米芯等50多万斤。杨小伟说:“用秸秆种出的大球盖菇口感更鲜嫩。”

截至2018年,南漳县四个乡镇建立了9个水稻(蔬菜)+大球盖菇循环模式推广示范基地,有序发展大球盖菇,推进秸秆综合利用。据统计,南漳全县每年可“消化”秸秆、稻壳、玉米芯等200多万斤。

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